VINIFIKATION 4.0

 Das Weingut Peter aus Wachenheim liegt im Herzen der Pfalz an der Deutschen Weinstraße. Seit 2019 führt Lucas Peter in 4. Generation das Weingut - wo ein steht minimalistischer Grundsatz gilt, um das herauszuarbeiten was die Natur über die Trauben mitgegeben hat:
"Wein braucht Zeit, Ruhe und Bauchgefühl. Meinen Weinen gebe ich gerne viel Zeit im Weinkeller. Bis kurz vor der Füllung liegen sie auf der vollen Hefe und erlangen so Tiefe, Mineralität und Mundgefühl."

Diese Vision der Vinifikation hat er durch seine jahrelange Erfahrung aus internationalen Spitzenbetrieben entwickelt und war zuletzt beim VDP Weingut Georg Mosbacher tätig.

Die Weinkollektion mit dem Riesling von unterschiedlichen Terroirs und der Weinbergslage wird ergänzt durch die Burgundersorten bringt authentische und einzigartige Weine hervor, welche eine eigene Identität und Persönlichkeit, sowie die Handschrift des Winzers tragen.

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IDYLLISCHES WEINDORF
Wachenheim ist nicht nur bekannt durch die Lage am Pfälzer Wald oder der Weinstrasse, sondern es ist von zahlreichen Burgen und Schlösser umgeben, mit tollem Blick über die gesamte Rheinebene.
Unter Anderem auch die berühmten Weinfeste von Sommer bis Herbst finden dort statt - wie z.B. der berühmte Wurstmarkt in Bad Dürkheim, viele Restaurants, auch Spitzengastronomie auf höchstem Niveau für ausgelassene Freude am Genuss. Ein kleines Paradies für Weinfreunde und Freizeitjunkies - auf zum Weingut PETER und lernt die schönsten Seiten der Pfalz kennen.

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• verschiedene Weinproben

• tolles Weinportfolio (Staatsehrenpreis 2022)

• Übernachtungsmöglichkeiten:

  • 4 Doppelzimmer

  • Ferienwohnung für bis zu 10 Personen

• Mitglied von Generation Riesling
• perfekter Ausgangspunkt für Freizeitaktivitäten

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Unsere Patenschaften beinhalten:

• Patenmappe mit Urkunde & Informationen

• Patenschild zur Anbringung an eine Weinrebe der Wahl.

• Tolle Rabatte vor Ort

• Wein vom Winzer zum Antritt der Patenschaft und in den Folgejahren, je ausgewählte Laufzeit.

Mehr Infos bei Klick auf die Produktdetails.